MeMo
عدد الرسائل : 19 احترام المنتدى : تاريخ التسجيل : 23/01/2009
| موضوع: الحلا الاصفر الأحد 25 يناير - 11:19 | |
| المقادير والطريقة: 4طبقات:
الطبقة الاولى: بسكويت الشاهي يصف في الصينية بايركس(قزاز)بدون تغميس لا بحليب ولا غيرة يعني ناشف زي ماهو الطبقة الثانية : 1كأس حليب يشقر على النار (نار هادئة حتى لا يحترق)ثم يعجن ب1فنجال زيت,1فنجال سكر ناعم,1علبة قشطة)تعجن مع بعض ثم تفرد باليد على الطبقة الاولى
الطبقة الثالثة: بسكويت شاهي يرص فوق الطبقة الثانية
الطبقة الرابعة: ثلاث ارباع كأس حليب سائل يغلى ثم يوضع علية 2ظرف كريمة كرامل (الكرتون الاخضر)ثم يرفع عن النارويوضع علية علبة قشطة وتوضع كطبقة اخيرة على ماسبق
للتزيين: يبشر علية شوكولاتة اي نوع وذلك بعد ان يبرد
يقطع حسب الرغبة وبالعافية
| |
|
سراب نجد
عدد الرسائل : 42 احترام المنتدى : تاريخ التسجيل : 16/12/2008
| موضوع: رد: الحلا الاصفر الأحد 25 يناير - 11:50 | |
| امممممم... شكلك نايس يسلمو | |
|
MeMo
عدد الرسائل : 19 احترام المنتدى : تاريخ التسجيل : 23/01/2009
| موضوع: رد: الحلا الاصفر الأحد 25 يناير - 12:02 | |
| | |
|